Tartaleta de chocolate blanco y uvas

¿Postre delicioso y fácil? Esta mini tarta de queso, chocolate blanco y uvas que hoy traemos, es un postre bien fresquito que alegra cualquier sobremesa o el paladar de lxs más dulzonxs. Una receta sencilla de realizar y más aún de saborear.  Y preparada en unos minutos.

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Ingredientes

  • 200g Galletas
  • 60g Mantequilla o mantequilla de cacahuete
  • 200/250g Uvas blancas sin pepitas Bollo Fruits
  • 500g Queso mascarpone
  • 180g Chocolate blanco
  • 250 ml nata o nata vegetal
  • 1 sobre gelatina 6 gr o añel equivalente de gar agar
  • 40g Azúcar o tu endulzante preferido

Paso a paso :

1
Para la base triturar las galletas hasta hacerlas polvo y mezclar bien con la mantequilla y extender homogéneamente sobre las bases de los moldes. Stripe
2
Derretir el chocolate blanco con la leche y mezclar en el mismo cazo con el queso, 100 gramos de uvas troceadas o trituradas, el endulzante y la nata. Remover bien y agregar la gelatina mezclándola bien con el resto de ingredientes. Retirar y reservar Stripe
3
Una vez enfriada un poco la mezcla, verter sobre la base en los moldes, y dejar reposar 4 o 5 horas.Una vez enfriada un poco la mezcla, verter sobre la base en los moldes, y dejar reposar 4 o 5 horas. Stripe
4
Decorar con las uvas y ¡disfrutar! Stripe
Tartaleta de chocolate blanco y uvas

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