Menú
Inglés

Aguacates al horno con huevo y bacon

#ViernesDeRecetas. ¿Ya tenéis el desayuno preparado? 🥑 ¡Estos deliciosos 𝐀𝐆𝐔𝐀𝐂𝐀𝐓𝐄𝐒 Bollo Fruits 𝐂𝐎𝐍 𝐇𝐔𝐄𝐕𝐎 𝐘 𝐁𝐀𝐂𝐎𝐍 𝐀𝐋 𝐇𝐎𝐑𝐍𝐎, son perfectos para empezar el fin de semana con un buen desayuno, de aperitivo o para cualquier cena rápida.  ¿Lo mejor? ¡Listos en 10 minutos! Y la combinación de sabores con el contraste texturas suaves y crujientes...  es 𝐈𝐑𝐑𝐄𝐒𝐈𝐒𝐓𝐈𝐁𝐋𝐄.

Stripe

Ingredientes

  • 2 aguacates.
  • 4 huevos.
  • 20 gr. de trocitos bacon curado natural.
  • cebollino.
  • sal y pimienta.

Paso a paso :

1
Abrimos los aguacates por la mitad y vaciamos un poco si el agujero no es muy grande. Stripe
2
Ponemos unos trocitos de bacon, añadimos el huevo, el cebollino y salpimentamos al gusto. Stripe
3
Hornear durante 10 minutos, con el horno previamente precalentado a 180º. Stripe
4
Tip
Para que el huevo encaje como relleno en el hueco del aguacate usa un huevo pequeño y retira parte de la clara. Stripe
Aguacates al horno con huevo y bacon

Más recetas
Bizcocho vegano de chocolate y aguacate
Vasitos tartar de aguacate, salmón y pomelo
Pasta de aguacate
Ensalada de cous cous, melón y aguacate.