Bizcocho marmolado de naranja

Y para amenizar este finde a lxs amantes de los bizcochos @eating.mood nos trae este delicioso 𝐁𝐈𝐙𝐂𝐎𝐂𝐇𝐎 𝐌𝐀𝐑𝐌𝐎𝐋𝐀𝐃𝐎 𝐃𝐄 𝐍𝐀𝐑𝐀𝐍𝐉𝐀 #BolloFruits 🍊 Una receta perfecta para preparar un rico y esponjoso dulce navideño 🎅🏻🎄 que encanta a toda la familia. Además de que visualmente es una maravilla y el chocolate de cobertura es top 🤤, el proceso para hacerlo es super divertido incluso con los más peques de la casa. 😍🔝

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Ingredientes

  • Zumo y ralladura de 1 naranja
  • 210 gramos de harina integral de espelta
  • 4 huevos
  • Gotitas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de panela
  • Chocolate negro. (30 gramos para interior y 200 para cobertura)
  • 1 sobre de levadura química
  • 100 ml AOVE

Passo a passo :

1
Mezclamos todos los ingredientes secos (menos el chocolate) en un bol y los húmedos en otro. Stripe
2
Mezclamos ambos boles y agregamos la ralladura de naranja. Stripe
3
Separamos la masa en dos y agregamos los 30 gramos de chocolate fundido en una mitad y rellenamos un molde (previamente hidratado) como en el último vídeo para conseguir el efecto marmolado. Stripe
4
Horneamos a 180grados durante mínimo 40 minutos (hasta que al pinchar con un palillo salga limpio) y dejamos enfriar. Stripe
5
Fundimos el chocolate reservado y cubrimos el bizcocho. Stripe
Bizcocho marmolado de naranja

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