Un des fruits les plus appréciés pour son goût sucré, sa texture croquante et sa chair d'excellente qualité avec une pulpe pleine de douceur. Parfait pour être consommé froid en été ou nature en hiver, sa polyvalence dans la cuisine en fait également un fruit de choix pour une multitude de recettes telles que les salades, les salades de fruits, les tartes...
Plus de 100 ans à cultiver cette variété nous ont fait devenir une marque de référence auprès des consommateurs, reconnue pour sa grande qualité et nous attribuant pour la 8ème année consécutive le label « Saveur de l’année » en Espagne et pour la première fois en France, un label unique, basé exclusivement sur l’avis des consommateurs qui récompense le goût, la douceur, l’odeur, la texture, l’apparence et bien sûr, la satisfaction. Avec le slogan « Melones Bollo, Ce sont les bons », nous sommes devenus des références parmi les rayons et les épiceries de meilleure qualité.
Nous avons du melon disponible 365 jours par an, ce qui fait de nous la seule entreprise du secteur à avoir du melon piel de sapo toute l’année. Nous sommes la seule entreprise à disposer de melon piel de sapo tous les jours de l’année car nos plantations nous permettent d’être présents en toutes saisons. C’est pourquoi les principales entreprises productrices de graines nous font confiance comme étant LA référence du secteur.
Il est très faible en calories, fournissant environ 55 calories et 12 grammes de glucides. Bien qu’il ne s’agisse pas d’un fruit à forte teneur en fibres, il fournit une grande quantité de vitamines, qui sont très nécessaires pendant la saison estivale, où il est le plus consommé. Le melon piel de sapo est riche en vitamine C.
Une vitamine qui aide le corps à combattre les infections, sa consommation est donc fortement recommandée. Il contribue également à la formation des os, des dents et des globules rouges grâce à la quantité de calcium qu’il contient.
Il contient également des minéraux tels que le phosphore, qui est un minéral essentiel pour la croissance et la réparation des cellules de l’organisme. Il est donc important de fournir à l’organisme une quantité suffisante de phosphore sur une base quotidienne. Le melon piel de sapo contient 17 mg de phosphore par portion de 100 grammes, ce qui le rend idéal pour nourrir la santé du corps humain, en particulier pour les personnes qui souffrent d’anémie ou qui ont des défenses faibles.
En raison de sa forte teneur en eau, le melon piel de sapo est un aliment diurétique. De plus, comme il contient une grande quantité d’eau, il fonctionne également comme un aliment rassasiant.
Pour 100 grammes de melon, nous obtenons environ 55 calories, une quantité très faible qui peut être comparée à un verre de lait écrémé. Cela en fait le fruit sucré idéal pour prendre soin de notre santé.
En plus, avec Bollo, le goût est TOP.
Découvrez toutes les recettes sucrées, salées et de desserts que nous avons dans notre livre de recettes: www.bollo.es/recipe
Avez-vous déjà pris votre fruit aujourd’hui?