Amarillo

Es melón amarillo se caracteriza por su textura crujiente y pulpa extra dulce de tonos amarillos, también similar al melón piel de sapo. Es conocido como melón de invierno o melón canario por su piel brillante de color amarillo intenso. Su forma medio redonda y tamaño pequeño, lo convierten en práctico a la hora de transportarlo y ofrecer un consumo rápido, ideal para refrescarse y disfrutarlo en cualquier momento.

Calendario de maduración

Los melones contienen las siguientes propiedades nutricionales:

• Vitaminas: C, A, B1, B2, B3, B6
• Minerales: Potasio Magnesio, Calcio, Hierro
• Otros: Beta-caroteno, antioxidantes, Folatos, Acido nicotínico, Acido pantoténico.

Propiedades y beneficios para:

• Los huesos y los dientes.
• Glóbulos rojos, sistema inmunológico.
• Vista, piel, cabello.
• Sistema nervioso.
• Un poco laxante
• Diurético: elimina toxinas y ayuda a los que retienen líquidos.
• Previene el envejecimiento.
• Recomendable para: diabéticos y obesos.

Disfruta de nuestro delicioso melón tanto al natural como en deliciosas recetas:

Con el Melón amarillo, aparte de preparar ensaladas de frutas o macedonias, o de simplemente comerlo al natural como cualquier fruta, también se puede tomar en infinidad de recetas o incluso como entrante, de ahí el conocido plato de melón con jamón tan nutritivo y refrescante y característico de estas zonas. Descubre todas las recetas que puedes degustar con melón, sencillas y nutritivas: www.bollo.es/recipe