Pastelitos de boniato

¡Super receta sencilla y saludable para halloween! Estos deliciosos 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐄𝐋𝐈𝐓𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐁𝐀𝐓𝐀𝐓𝐀 que han hecho @fit_happy_sisters, han venido para endulzarte la noche de Halloween!  ¡TERRORÍFICAMENTE IRRESISTIBLES! Son muy fácil de hacer, incluso con los más peques de la casa, además de  saludables y son una actividad muy divertida. ¿Quién se apunta a probarlos? ¡Feliz halloween!

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Ingredientes

  • 200 g boniato asado o cocinado al microondas
  • 2 huevos
  • 100 g de harina de avena u otra
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 2 cdas de leche o bebida vegetal
  • 1 cdta de levadura química/polvos de hornear
  • 1 cdta de Canela en polvo
  • Endulzante si los quieres más dulces
  • Chocolate blanco sin azúcar y chocolate puro

Paso a paso :

1
Aplasta el boniato con un tenedor y mezcla con el resto de ingredientes. Reparte en moldes y hornea a 190° 35 minutos o hasta que estén hechos por dentro. Stripe
2
Decora con chocolate blanco sin azúcares y las caritas con chocolate puro. Stripe
Pastelitos de boniato

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