Ensalada Tropical con mango y aguacate

¡Es Viernes De Recetas veraniego y toca deleitarse con esta 𝐄𝐍𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃𝐀 𝐓𝐑𝐎𝐏𝐈𝐂𝐀𝐋 𝐂𝐎𝐍 𝐌𝐀𝐍𝐆𝐎 𝐘 𝐀𝐆𝐔𝐀𝐂𝐀𝐓𝐄 #BolloFruits, fresquita y fácil! 💯👌🥗 Tanto si todavía estás en la ofi como si ya estás disfrutando de tus vacas en la playa o montaña, esta ensaladita veraniega 🌴🥭🥑 llena de contrastes de sabores, colores y texturas es ideal para llevártela y refrescarte 🤤🔝 ¡Sencilla y super saludable! En menos de 15 mins la tienes hecha y puedes customizarla con tus ingredientes preferidos... ¡Dale rienda suelta #TakeAwayCasero lleno de sabor! 😋🔝

Stripe
Stripe

Ingredientes

PARA LA ENSALADA
  • 1 aguacate
  • 1/2 mango
  • 100 gr de quinoa
  • 4 tiras de solomillo de pollo
  • 50 gr queso feta
  • 60 gr brotes tiernos
PARA LA VINAGRETA
  • 4 cda AOVE
  • 2 cda vinagre balsámico
  • 2 cda miel1
  • cdta sal
  • 1/2 cdta pimienta

Paso a paso :

1
1
Hacer a la plancha el solomillo de pollo y hervir la quinoa. Stripe
2
2
Cortar todos los ingredientes en daditos, y colocarlos en tu tupper o bote de cristal. Stripe
3
3
Para la vinagreta mezclar todos los ingredientes y remover. Stripe
4
4
¡Disfrutar! Stripe
Ensalada Tropical con mango y aguacate

Más recetas

Ensalada de burrata y pomelo
Ensalada de cous cous, melón y aguacate.
Ensalada de espinacas y brevas
Ensalada de hinojo y aliño de naranja
Ensalada de sandía
Ensalada melón
Ensalada naranja atún y mejillones
Ensalada templada con granada y boniato
BolloFruits

¿Ya has tomado tu pieza de fruta hoy?