Menu
Anglais

Tartelette au chocolat et mandarine

Il est temps de sucrer le week-end avec ces délicieuses TARTELETTES AU CHOCOLAT ET À LA MANDARINE Bollo Fruits ! Une mini explosion de saveur avec une texture croquante à partir de la base de crumble. La saveur rafraîchissante de la mandarine et du chocolat en fait le bonbon idéal pour donner la touche finale à n’importe quel dîner ou déjeuner.

Stripe

Ingrédients

Ingrédients pour la base du crumble
  • 240 gr de farine de blé
  • 30 gr de sucre de panela
  • 120 gr de beurre
  • 1 oeuf
Ingrédients pour la crème de chocolat et mandarines
  • 185 gr de chocolat à faire fondre
  • 200 gr de crème fleurette
  • 50 ml de jus de mandarines
  • 50 gr de peau de mandarine râpée

Pas à pas :

1
Mélanger tous les ingrédients de la base pour obtenir des miettes fines et recouvrir 8 petits moules de papier sulfurisé (nous avons utilisé 12 cm de diamètre). Stripe
2
Appuyez la pâte sur toute la surface du moule jusqu’à créer une couche d’environ 4 ou 5 mm d’épaisseur. Stripe
3
Congeler les moules pendant environ 15/20 minutes et cuire au four pendant 15/20 minutes à 180º (préalablement préchauffé à 200º). Stripe
4
Pour la crème au chocolat, mélanger tous les ingrédients dans une casserole à feu doux et mettre sur la base de crumble. Stripe
5
Laisser refroidir et déguster. Stripe
Tartelette au chocolat et mandarine

Plus de recettes
Bonbons et sucettes au chocolat melon
Beignets à l’orange et au chocolat
Salade de pastèque et mozzarella
Crêpes à la mandarine et au miel