Fruta tropical

Kiwi

Pouco a pouco vamo-nos acostumando à presença de fruta de origem tropical. Esta fruta é ideal devido à sua versatilidade dentro da cozinha, ao seu poder refrescante e ao seu sabor cheio de matizes. A Bollo traz-nos estas delícias tropicais para dar um toque exótico à nossa mesa.

Kiwi

Kiwi

Benefícios para a saúde do kiwi

COMBATE A PRISÃO DE VENTRE O kiwi é uma fruta repleta de fibra solúvel, por isso, ajuda na digestão e melhora o trânsito intestinal, sendo um grande aliado para evitar a prisão de ventre. Se se consumir ao pequeno-almoço ajudará muito mais neste aspeto.

AJUDA NA DIGESTÃO O kiwi é muito digestivo e permite desintegrar as proteínas dos alimentos, bem como também evitar a indigestão, a gastrite e os gases. A presença destas proteínas permite combinar esta fruta com laticínios ou gelatina.

RICO EM ANTIOXIDANTES E VITAMINA C São riquíssimos nesta vitamina que ajuda a absorver o ferro. 100 gramas de kiwi transmitem-nos 98 miligramas de vitamina C. Assim, os kiwis têm mais quantidade do que as laranjas e limões, quase o dobro. Uma peça de kiwi transmite-nos mais de 80% da vitamina C do que o nosso organismo necessita.

AJUDA O SISTEMA IMUNITÁRIO Isto significa evitar constipações e subir as defesas, devido à grande quantidade de vitamina C e de ácido fólico presentes no kiwi. Ambos os nutrientes permitem produzir mais glóbulos vermelhos e brancos, bem como também anticorpos, que funcionam como barreira das doenças produzidas por vírus.

MELHORA A CIRCULAÇÃO DO SANGUE Ao conter vitamina E e ácidos gordos, o kiwi fluidifica o sangue, melhorando o estado geral das artérias. Isto evita a formação de coágulos nos vasos sanguíneos. Por isso, os kiwis protegemo-nos das tromboses, anginas de peito, derrames cerebrais e infartes. E, como se ainda fosse pouco, o kiwi e a sua fibra permitem reduzir os níveis de colesterol.


Receitas:

http://www.frutasbollo.com/recetas

Valores nutricionais por cada 100 gramas

  • Calorias: 61 (255 kJ)
  • Gorduras totais: 0’5 g
  • Sódio: 3 mg
  • Potássio: 312 mg
  • Hidratos de carbono: 15 g
  • Proteínas: 1’1 g
  • Fibra: 3 g
  • Potássio: 312 mg

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