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Crumble de mangue et rooibos

🍰🥭 Avec cette tartelette CRUMBLE MANGUE ET ROOIBOS, votre moment de goûter ou de goûter passera à un autre niveau. 😋🔝 Le croquant de la cumbrle, avec l’intérieur sucré de la mangue rôtie, du rooibos et des autres épices, en font une collation idéale. 💯 Et si vous ajoutez également un peu de chantilly ou une bonne boule de glace, vous avez déjà un dessert plus que parfait. 💥🤤 Qui ose le faire ce week-end ? 🧡🍰🥭 

Stripe
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Ingrédients

  • 480 gr de farine de blé
  • 120 gr de sucre de panela
  • 240 gr de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 kg de mangue
  • 1 sachet de thé rooibos
  • 1 cuillère à soupe d´épices selon vos goûts

Pas à pas :

1
Mélanger tous les ingrédients (sauf la mangue, les épices et la moitié du sucre). Raie  Stripe
2
Couvrir 4 moules d’environ 12 cm de diamètre ou un grand de papier sulfurisé Stripe
3
Aplatissez la pâte vers le bas et le long des parois de chaque moule pour créer une couche de 3 à 4 mm d’épaisseur, utilisez la moitié de la pâte et réservez l’autre moitié pour couvrir la poignée.  Stripe
4
Épluchez et coupez les mangues en cubes et mélangez-les avec le rooibos, les épices et le reste du sucre. Stripe
5
Faites cuire dans une casserole pendant environ 10 minutes, répartissez-les dans les moules et recouvrez-les avec le reste de la pâte brisée. Stripe
6
Cuire au four à 180º pendant environ 35/40 minutes, préchauffé à 250 degrés.  Stripe
Crumble de mangue et rooibos

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