Melon salmorejo

Vous nous l’avez demandé ! Une recette avec #MelónPielDeSapo pour cet été avec la  #RecetteDuVendredi par @la_cocina_de_isacn😋, un délicieux MELON-SALMOREJO 💚🍈 , léger, frais et très facile à préparer 🥳 .   Oserez-vous le faire ? ❤️ 

Stripe
Stripe

Ingrédients

  • 300 gr de melon piel de sapo
  • 100 gr de pain ( recommandé de prendre du pain de la veille )
  •  1 gousse d'ail
  • 10 ml de vinaigre
  • sel
  • 50 ml d'eau froide
  • 50 ml d'huile d'olive
  • jambon serrano

Pas à pas :

1
Mélangez tous les ingrédients sauf l’huile et mixez-les. Stripe
2
Lorsque le mélange est prêt, ajoutez l’huile sans cesser de battre jusqu’à ce qu’elle s’émulsionne Stripe
3
Pour le jambon croustillant, coupez-le simplement en petits morceaux et laissez-le pendant 5 minutes à 200ºC au four Stripe
4
Servez-le très froid, ajoutez un peu d’huile d'olive  et dégustez ! Stripe
Melon salmorejo

Plus de recettes

Bonbons et sucettes au chocolat melon
salade de melon
Salade de pastèque et mozzarella
Melon en tranches
Gâteau mousse au melon
Mini sucettes glacées au melon avec noix et granola
Verres à melon et citron vert
Poulet des Caraïbes à l’orange
Bonbons et sucettes au chocolat et au melon
Millefeuille melon et mangue
Bol de burrito avec sauce aigre-douce à l’orange
Salade tropicale à la mangue et à l’avocat
Timbale de salade de pamplemousse, avocat et poulet
Mini puddings à la banane, au melon, à l’avoine et au chocolat
Salade de pamplemousse et d’orange
Crème de mandarine et carotte au curry
Cannellonis de melon farcis au tartare de bar
Saumon à l’orange
Salade de pois chiches avec vinaigrette à la mandarine
Smoothie melon, céleri et épinards
Crème de melon au jambon croustillant
Tarte au melon
Riz gluant à la mangue
Nuggets de poulet à l’orange
Salade aux raisins rouges et saumon fumé
Rouleau de fromage à la grenade
Ceviche végétalien de pastèque et avocat
Banderillas de melon au jambon de canard
Soupe froide de melon au jambon croustillant
Salade de pastèque
Toast aux nectarines avec burrata et saumon
Bar à la sauce à l’orange
Salade de fenouil et vinaigrette à l’orange
Salade de burrata et pamplemousse
Avocats farcis au thon et fromage à la crème
Mini paniers de melon et flocons d’avoine
Avocats au four avec œuf et bacon
Crème de potiron
Jus détox orange et melon
Entrée de Noël – Brochettes de melon
Entrée de Noël – Bateaux de melon au jambon
Entrée de Noël – Rouleaux de melon au jambon.
Fleurs de melon
Riz au four à la citrouille
Smoothie au melon et à la menthe
Croustilles de patates douces
Cocktails de crevettes au melon et à l’avocat
Pâte d’avocat
Salade d’épinards et figues
Pizza au jambon ibérique, pêche, oignon frit et fromage
Salade de couscous, melon et avocat.
Poulet rôti aux raisins
Curry de mangue
Coupes de tartare d’avocat, saumon et pamplemousse
Tacos maison fourrés aux crevettes et melon
Poulet au citron à l’asiatique
Flan au melon
BolloFruits

Avez-vous déjà pris votre fruit aujourd’hui?