Salade de burrata et pamplemousse

Après un mois intense passé dans l’eau, le mois d’avril est ici plein d’énergie et de soleil ! C’est pourquoi @eating.mood nous propose pour cette #RecetteDuVendredi une délicieuse BURRATA BOMBA ET SALADE DE PAMPLEMOUSSE #BOLLOFRUITS pour commencer le mois avec l’envie de quelque chose de rafraîchissant et de sain. Une recette sucrée et fraîche dont vous ne pourrez plus vous passer.

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Ingrédients

  • épinards
  • 1 burrata
  • pesto maison
  • tomates cheries Rôties ou fraîches
  • Quartiers de pamplemousse
  • pipas

Pas à pas :

1
Commencez par une base d’épinards dans l’assiette. Stripe
2
Ajouter le pamplemousse, les tomates cerises et les graines de tournesol sur les épinards. Stripe
3
Placer la burrata au centre de l’assiette. Stripe
4
Placez le pesto dans une seringue et insérez-le dans la burrata Stripe
5
Coupez la burrata et dégustez. Stripe
Salade de burrata et pamplemousse

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