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Salade de couscous, melon et avocat.

Aujourd’hui, nous vous proposons l’une de ces recettes faciles qui se font en 10 minutes et qui ne peuvent pas manquer dans votre livre de recettes d’été. SALADE DE COUSCOUS, MELON ET AVOCAT Bollo Fruits. Il est frais, sain et plein de saveurs contrastées que nous aimons tant... Qui ose le goûter ?  

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Ingrédients

  • 3 tranches de melon
  • 1 grand avocat
  • 1 verre de couscous
  • fromage de parmesen
  • moitié d'un oignon rouge
  • 20 gr de pignons
  • 60 gr de pistache
  • menthe
  • huile
  • sel
  • poivre
  • citron
  • cannelle

Pas à pas :

1
Mettez le couscous dans un bol et ajoutez l’eau bouillante, selon les instructions du fabricant. Stripe
2
Ajouter le jus d’un demi-citron, l’huile, le sel, le poivre et un peu de cannelle, remuer. Stripe
3
Coupez le melon, l’avocat et l’oignon en petits morceaux et ajoutez-les au couscous avec les pignons de pin et les pistaches. Stripe
4
Bien mélanger et laisser refroidir au réfrigérateur, au moment de servir, ajouter le parmesan et la menthe au goût sur le dessus. Dégustez! Stripe
Salade de couscous, melon et avocat.

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