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Tacos maison fourrés aux crevettes et melon

Frais, simple et avec du melon #BolloFruits... Une recette super rapide et saine de nos amis @fit_happy_sisters pour fêter Noël. Prenez note de cette recette pour Noël car c’est une option super savoureuse, saine et super savoureuse !! En plus du fait qu’il est léger et idéal pour équilibrer le régime de Noël.

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Ingrédients

Pour les tacos
  • 250 gr de farine de maïs
  • 320 ml d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 pincée de curcuma
Pour la garniture
  • 1/2 poivron vert
  • 2 tranches de melons
  • 1/2 avocat
  • tomates cherries
  • crevettes

Pas à pas :

1
Mélanger les ingrédients et former 10 boules de même taille. Placez la boule entre deux morceaux de pellicule plastique et aplatissez-la avec un rouleau à pâtisserie pour laisser un cercle très plat. Stripe
2
Cuire 2 minutes de chaque côté dans une poêle. Pour leur donner la forme d’un taco, laissez-le refroidir avec cette même forme, par exemple en le posant face vers le bas sur une grille. Stripe
3
Coupez le tout en très petits morceaux et assaisonnez avec du sel et de l’huile. Remuer et remplir les blocs. Stripe
4
Assemblez les tacos et servez avec un peu de sauce, par exemple ce yaourt grec avec un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre. Stripe
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Tacos maison fourrés aux crevettes et melon

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