Rollito de salmón, queso fresco, aguacate y mango

Te traemos un entrante exquisito que va a encantar a quién lo pruebe. 🔝 𝐑𝐎𝐋𝐋𝐈𝐓𝐎 𝐃𝐄 𝐒𝐀𝐋𝐌𝐎́𝐍, 𝐐𝐔𝐄𝐒𝐎 𝐅𝐑𝐄𝐒𝐂𝐎, 𝐀𝐆𝐔𝐀𝐂𝐀𝐓𝐄 𝐘 𝐌𝐀𝐍𝐆𝐎 #BolloFruits. Un bocado explosivamente fresco, lleno de sabores y texturas que no dejará indiferente a ningún invitado 🤤💯, y lo mejor de todo, hecho en un momento. 😍👌 ¡Guarda bien la receta y a disfrutarla! 🎄🧡

Stripe
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Ingredientes

  • 200 gr salmón ahumado
  • 1 aguacate
  • 1/2 mango
  • 50 gr queso crema light
  • Unas gotitas de limón exprimido
  • Especias al gusto, en nuestro caso, un poco de eneldo y sésamo.

Paso a paso :

1
Extender el salmón en láminas, una encima de la otra, sobre film. Stripe
2
Poner por encima de la base del salmón el queso fresco bien extendido, el aguacate triturado y mezclado con el zumo de limón, y el medio mango troceado. Stripe
3
Una vez todo extendido por encima del salmón, ir cerrando en forma de rulito, presionando bien para que quede un cilindro compacto. Stripe
4
Quitar el papel film cuidadosamente y añadir tu topping preferido: caviar, sésamo, eneldo... También puedes cortar el rulito en varios trozos para presentarlo de manera diferente. Stripe
Rollito de salmón, queso fresco, aguacate y mango

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