Nuggets de pollo a la naranja

Nuggets de pollo SALUDABLES, CRUJIENTES TIERNOS Y CON UNA SALSA DE NARANJA ESPECTACULAR. Una receta ideal para toda la familia ❤️

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Ingredientes

Para (3-4 raciones)
  • 2 muslos grandes de pollo sin hueso o 2 pechugas.
  • 2 naranjas de @bollofruits
  • 2 cucharadas de yogur
  • 1 cucharadita de mostaza djon o al gusto
  • Panko o pan rallado (80-100gr)
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso :

1
Corta el pollo en dados, añade el zumo de media naranja, sal y pimienta al gusto y deja reposar 1 hora. Stripe
2
Añade ralladura de 1 naranja en el panko y mezl Stripe
3
Bate el huevo y añade una pizca de sal. Stripe
4
Pasada la hora, pasa el pollo por el huevo batido y luego por el panko. Coloca en una bandeja para horno con papel y hornea a 200ºC unos 25min o hasta que estén dorados. Stripe
5
Tritura media naranja sin piel, con el yogur y la mostaza. Stripe
6
Acompaña los nuggets crujientes con la salsa y listo. Stripe
Nuggets de pollo a la naranja

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