Crema de melón con crujiente de jamón

Sigue leyendo y te decimos cómo se hace esta maravilla 🧑‍🍳🙌🏻 crema de melón con crujiente de jamón 🍈 by @cookandtravelspain

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Ingredientes

  • Melón
  • Jamón en lonchas
  • Nata de cocinar
  • Sal
  • Aceite Oliva Virgen Extra

Paso a paso :

1
Partimos medio melón y lo cortamos en trozos pequeños para pasarlo por la batidora. Stripe
2
Echamos sal al gusto y tres cucharadas de nata de cocinar. Lo batimos todo hasta que quede uniforme. Se aparta y se mete en la nevera para que esté bien fría. Stripe
3
Colocamos las lonchas de jamón entre dos papeles de cocina en el micro revisando en intervalos de 30 segundos hasta que quede crujiente. Stripe
4
¡Emplatamos y listo! (Nosotros lo servimos en vasitos🤤)😃 Stripe
Crema de melón con crujiente de jamón

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