Mini puddings de plátano, melón, avena y chocolate

¿Se os había ocurrido alguna vez combinar melón con plátano? 💥👌 Pues estos mini 𝐩𝐮𝐝𝐢𝐧𝐠𝐬 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐥𝐚́𝐭𝐚𝐧𝐨, 𝐦𝐞𝐥𝐨́𝐧, 𝐚𝐯𝐞𝐧𝐚 𝐲 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞, son la opción más que ideal para deleitarte con esta explosión de sabores exquisita! 🤤🔥 Fáciles, saludables y sabor de 💯.

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Ingredientes

  •  200 gr melón Etiqueta Negra @BolloFruits (sabor top)
  • 2 plátanos (180/200) gr
  • 160 g avena
  • 2 cda de dulce de leche o crema de cacahuete
  • 2 cdta de levadura en polvo
  • 2 cda de miel o sirope de agave (opcional)
  • 320 ml bebida vegetal (en nuestro caso, de almendras)
Coberturas:
  • Trocitos de melón
  • Chocolate sin azúcar (o chocolate a elección)
  • Canela

Paso a paso :

1
Precalentar el horno a 180°C. Stripe
2
Triturar los ingredientes hasta que queden suaves y luego verter la masa en un recipiente para hornear. Stripe
3
Cubrir con rodajas de plátano, 1/2 cucharadita de eritritol o cualquier edulcorante granulado, canela y 1 cuadrado de chocolate sin azúcar. Stripe
4
Hornear durante 20-25 minutos. Stripe
Mini puddings de plátano, melón, avena y chocolate

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