Mousse de naranja

¡Delicioso y refrescante! 😋💯 @cookandtravelspain nos enseña a preparar este exquisito 𝐌𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐧𝐚𝐫𝐚𝐧𝐣𝐚 🍊💥 Perfecto para aquellos días en los que quieres disfrutar de un postre ligero y lleno de sabor cítrico. Apunta bien los ingredientes y ¡Manos a la obra!

Stripe
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Ingredientes

  • 2 naranjas @bollofruits
  • 200 ml de nata para montar
  • 2 placas de gelatina
  • 80 gr. de azúcar

Paso a paso :

1
Dejar en un plato hondo a remojo durante 5 minutos en agua tibia las dos placas de gelatina. Stripe
2
Exprimir las dos naranjas y reservar. Sacar las dos gelatinas del agua y escurrir. Stripe
3
Poner un cazo a calentar y verter el zumo de naranja. Añadir 40 gramos de azúcar. Remover hasta que se disuelva y una vez caliente añadir la gelatina. Volver a remover hasta que se derrita. Dejar enfriar (es importante que se enfríe a temperatura ambiente). Stripe
4
En un bol añadir la nata para montar, y los 40 gramos de azúcar restantes. Y montar hasta que suba. Stripe
5
Una vez templada mezclar las naranjas y la nata despacio, hasta que adquiera una textura esponjosa. Stripe
6
Introducir en la nevera y dejar enfriar ¡Listo!🍊 Stripe
Mousse de naranja

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